●有機豆のみをブレンド、REMIXしました。この商品は、JAS認証マーク付の有機格付をしています。 ※ 旧商品の「オーガニック・ブレンド」は、ブレンド銘柄に、海外の認定有機が含まれているため、日本の基準である「有機コーヒー」と表示してませんでしたが、今回のREMIXは、有機の認証マークが付きます。※ ちなみに、「彩」「香」のブレンドは、JAS有機以外の非有機がブレンドされていますので、有機JASマークは付きません。 このように、ブレンド商品は、すべてのブレンド銘柄が「有機JAS」の技術基準に適合しないと、「有機」の格付表示ができないのです。 (すなわち、ブレンドする生豆が、全て有機であっても、焙煎加工に、有機の認証が得られなければ、有機ブレンドと表示してはいけない事になっています)【当店は、有機JAS認証店です】 香味: 酸味もありながらしっかりしたビター系ボディーを感じます。 彩でも香でもない、もうひとつのオリジナルブレンドです。 REMIXは、新たな特質、キャラクターを込めた命名です。
この商品に関するコメント: オリジナルブレンド【JAS有機認証ブレンド】
一口アドバイス: 「アグリオ」「アマルゴ」とは違うもうひとつの味わい
ロースト(焙煎)度合: シティー〜フル