モカファンを魅了するイエメンモカ、スパイシーなコクと香りのやや深ローストのモカコーヒーアルタイルは、スパイシー感があり、モカの豊かな香りと共に、甘みが広がる。 サナニのエリヤの特色ある味わいは、エチオピア・モカと両立するもうひとつのテイストを感じる事が出来る。
栽培地：標高2000ｍ越え、首都サナア近郊東部、サナニエリヤ
乾燥方法：ナチュラル、完全な天日乾燥、シェードツリー使用
この商品に関するコメント: 雑味の無い透明感あるイエメン産モカ
一口アドバイス: 酸味オンリーでないスパイシーなボディーと香味
ロースト（焙煎）度合: 当店ではハイ〜シティー
ついでにいかが情報: エチオピア産いろいろ 中米産の甘い酸味を味わうのも良い
